素食星球食谱合集，200多道环球美食等着你！（不断更新中……）

点击文字可直达食谱～

素食星球发福利啦：这是一份有史以来最齐全、最美味、最简便的食谱大合集，200多道美食手把手教你玩转素食！收藏食谱目录照着做，下个素食厨神就是你！

第一部分是今年新增的食谱，后面都是按菜品分类整理滴！最后还有关于营养的知识总结哦～

悄悄告诉你：这份合集会一直持续更新的，小伙伴们赶快收藏起来吧！

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新增食谱

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花式早餐

蔓越莓橙子燕麦粥 | 燕麦粥的8种吃法 | 肉桂苹果藜麦粥 | 燕麦蛋糕 | 吐司新吃法 | 燕麦煎饼 | 10种早餐食单 | 蔓越莓贝果 | 13款吐司新吃法 | 纯素黄金“炒蛋” | 妙手生“花” | 补脑早餐花生 | 南瓜白米粥｜纯素蒸馄饨｜水果做的早午餐｜豆腐培根

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主食

牛油果寿司 | 冷面 | 热干面 | 麻将荞麦面 | 蕃茄意面 | 梅干菜炒饭 | 茄子豆腐盖饭 | 泰式炒河粉 | 春饼 | 蚕豆香菇焖饭 | 芦笋炖饭 | 茶泡饭 | 大盘鸡面 | 素汉堡 | 杂粮饭 | 秋葵糙米饭 | 椒麻荞麦凉面 | 加州阳光版麻酱凉面 | 麻酱凉面 | 黄豆酱炒豆腐配荞麦面 | 糙米炖饭 | 盖饭 | 椰奶烩饭 | 蔬菜杂粮饭 | 五彩皮素饺子 | 黄豆酱配荞麦面 | 土豆的花样吃法 | 彩蔬寿司卷 | 元气增肌能量碗 | 土豆丝饼brunch | 上班上学必备午餐便当 | 糙米便当的5种做法 | 不加蛋的烙饼了解一下｜腐竹素肠旦炒饭 | 面包“蒸”着也好吃｜韩式拌饭｜彗星炒饭｜彩椒藜麦碗｜西红柿浇汁莜面｜花生酱豆腐盖浇饭｜牛油果意面｜大酱蔬菜面 | 冬季一碗食 | 重庆小面

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家常菜

照烧南瓜 | 烤玉米 | 虎皮青椒 | 红油抄手 | 艾草藕泥 | 泰式青咖喱 | 蔬菜汤咖喱 | 番茄土豆片 | 大根烧 | 秋葵腐竹饼 | 纯素炒蛋 | 黑椒素排 | 桂花糖藕 | 茄汁炒秋葵 | 凉拌秋葵 | 麻酱油麦菜 | 韩式拌菜 | 豌豆的7种料理 | 印度国菜 | 青豆的5个做法 | 手撕杏鲍菇 | 桂花金桔拌山药 | 补血食谱4则 | 8个菠菜食谱 | 阿拉兔食谱 | 豆腐新吃法 | 豆角5个做法 | 西兰花食谱 | 辣椒豆豉酱南瓜 | 凉拌樱桃小萝卜 | 零油烟料理 | 韩式泡菜火锅 | 海带3种做法 | 姜黄粉的4个食谱 | 3款“变废为宝”的家常美味 | 黄金豆腐“炒蛋” | 懒人萝卜泡菜 | 考试季补脑食谱 | 照烧南瓜薄片 | 花生酱豆腐盖浇饭 | 杏鲍菇版纯素“锅包肉” | 粉蒸茼蒿 | 酱烧嫩豆腐｜“三笋”吃对了吗｜苦瓜不难吃哦 | 姜汁芥兰

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豆类

烤红辣椒鹰嘴鹰嘴豆 | 印度连度豆汤 | 9款解暑绿豆美食 | 鹰嘴豆 | 9款绿豆美食 | 豆腐烤串 | 味噌渍蚕豆

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沙拉

藜麦黄瓜番茄沙拉 | 西柚牛油果苹果沙拉 | 6步学做沙拉 | 8款夏日沙拉汁 | 意式绿色水果沙拉 | 藜麦胡萝卜牛油果沙拉 | 纯素沙拉酱 | 藜麦毛豆玉米沙拉 | 6款夏日果蔬沙拉 | 暖沙拉

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汤&粥&饮品

水果醋 | 梅子露 | 胡辣汤 | 疙瘩汤 | 椰奶南瓜浓汤 | 温暖鲜美的素罗宋汤 | 春光蔬菜汤 | 冬瓜薏米鲜菇汤 | 酸梅汤 | 蔬食版佛跳墙 | 南瓜汤 | 莲子食谱 | 榴莲素汤 |  “萝”素汤 | 姜汤 | 红糖番薯炖姜 | 甜菜根浓汤 | 芋香薏米粥 | 牛蒡味噌汤 | 肉桂苹果藜麦粥 | 一粥两菜 | 冬季好粥 | 紫米粥 | 一碗燕麦粥的8种吃法 | 肉桂地瓜年糕麦片红糖粥 | 无酒精莫吉托 | 思慕雪 | 秋梨山楂桂花水 | 养颜润肺银耳羹 | 莲藕汤 | 排毒养颜果昔 | 爆米花配清金桔茶下午茶｜自制4款植物奶｜西瓜西米露｜好莱坞女星人手一杯的排毒果汁｜网红水果冷泡茶 | “五黑”豆浆 | 排毒养心粥 | 桂花酸梅汤 | 十全大补汤

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甜点（非烘焙）

草莓布丁 | 杏仁布丁 | 百香果柠檬挞 | 甜甜圈 | 冰淇淋 | 烤菠萝配芒果雪糕 | 南瓜燕麦饼干 | 冰淇淋DIY | 鲜芋仙 | 生食巧克力芝士蛋糕（无蛋奶）| 芒果椰子挞 | 开心果黑巧克力椰子冰棒 | 南瓜布丁 | 椰香“驴打滚”  | 自制冰棒 | 零负担蓝莓“芝士”蛋糕 | 夏日粉红色系梦幻甜点｜山药椰枣糕｜草莓慕斯蛋糕｜纯素麻薯芝士｜五味子果冻｜极简椰蓉能量棒 | “坏”蛋糕

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烘焙

零起点烘焙指南 | 黑豆布朗尼 | 巧克力饼干 | 美式南瓜派 | 巧克力软曲奇 | 黑豆红薯巧克力派 | 肉桂苹果椰枣葡萄干面包 | 香蕉核桃面包 | 南瓜燕麦核桃曲奇 | 坚果酥 | 创意棒棒糖 | 花生饼干 | 杯子旦糕 | 蓝莓派 | 果酱曲奇 | 意式脆饼

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四季食谱

春：7款春日食谱 | 十分钟饭团 | 香椿做法 | 春芽 | 春季绿色入“肝"蔬菜竹笋料理 | 轻断食排毒食谱 | 艾草渍藕泥盒子

夏：清爽菜大放送 | 开胃凉拌菜 | 养生凉补饮品美颜来袭 | 夏日烤麸 | 凉拌银耳魔芋 | 凉皮多图详解 | 各种夏日瓜的吃法 | 姜丝炒面 | 秋葵百合 | 素寿司 | 郊游野餐必备小食 | 蚕豆料理 | 洛神花西瓜茶 | 19种绿色蔬果昔 | 立夏食谱 | 冰镇话梅小番茄 | 黑芝麻豆腐 | 夏日椰子百变做法 | 5款经典夏日凉面 | 咖啡红茶夏日冰点 |夏日开胃小菜合集 | 头伏饺子 | 大暑清热去火食谱 | 二伏素面 | 菠萝银耳羹 | 伏天吃姜的各种打开方式 | 补水冬瓜汤 | 紫苏千层饼 | 夏日维C满满食谱大放送

秋：花生和藕 | 秋藕 | 柚子的妙用 | 养生热饮 | 蔬菜煎饼 | 百合雪梨粥 | 五行养生菜 | 秋季8种蔬菜 | 处暑祛湿祛燥润肺 | 仲秋润肺降燥汤 | 秋日炖品

冬：6道冬季炖补 | 健胃补脾菜谱 | 温补养生食谱 | 冬季黑色食物 | 萝卜6种吃法 | 甜蜜温暖果茶饮 | 冬季瘦身秘粥 | 胡萝卜的三种做法 | 白菜豆腐的做法 | 纯素辣白菜

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家宴食谱

21款凉拌菜 | 步步糕升 | 养生锅 | 清爽年菜 | 17道特色素食 | 6道素食家宴 | 十款“接地气儿”寺院料理 | 烤花椰菜配奶酪酱 | 素吞拿鱼沙拉 | 节瓜意面 | 莲藕海苔饼 | 法式蔬菜冻 | 豆腐牛排 | 纯素炸鸡 | 关东煮火锅 | 纯素茄盒 | 纯素狮子头

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食材科普

32种土豆吃法 | 洋蓟 | 菜花 | 芦笋 | 西红柿 | 菠萝蜜 | 毛豆 | 糙米 | 燕麦 | 卷心菜 | 可可粉 | 巴西莓粉 | 红薯 | 亚麻籽 | 甜菜根 | 绿豆 | 纯素酱料合集 | 蔬菜烹饪方法 | 奇亚籽 | 姜

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视频 | 星球食验

糙米核桃饭团 | 彩虹米纸卷 | 巧克力草莓 | 鹰嘴豆泥三明治 | 花椒芽菜窝窝头 | 纯素奶油意面 | 荆芥糊塌子 | 墨西哥卷饼 | 巧克力曲奇 | 什果草莓布丁 | 蒸烩煮沙拉 | 素宝食物泥 | 素蛋挞 | 榴莲千层蛋糕 | 泡菜合集 | 花吃西瓜 | 水信玄饼&三种酱 | 土豆姜黄饼 | 巧克力薄饼 | 能量球合集 | 豆浆花式吃法 | 茄子特辑 | 面皮特辑 | 南瓜营养条 | 苹果马芬蛋糕 | 花吃莲藕 | 春节特辑 | 情人节特辑 | 希腊酸奶 | 坚果奶油奶酪 | 素黄油 | 牛角面包 | 格兰诺拉燕麦 | 红小扁豆素汉堡 | 奶酪面包 | 无花果蔓越莓方饼 | 华夫饼 | 寿司三明治 | 烤菜花 | 秋葵玛萨拉 | 超级谷物蛋糕 | 甜心麻薯包

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视频 | 极简食谱

干锅菜花 |  西葫芦煎饼 | 八珍豆腐 | 牛油果意面 | 开放式三明治 | 糙米焖饭 | 蔬果汁合集 | 草莓酥饼 | 煎饼果子 | 烤茄子片 | 茄汁鹰嘴豆｜椰蓉能量棒 | 烤薯片

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视频 | 故事食谱

花生海苔意面 | 麻婆豆腐 | 小米饼干 |  野菜合集 | 腌笃鲜 | 榆钱饭 | 华夫饼  

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营养全餐

第一回：全素全餐是什么

第二回：了解身体的需求

第三回：五谷杂粮你吃对了么

第四回：食疗多久能见效

第五回：什么是食物的酸碱性

第六回：很厉害的自然疗法

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低温厨房

第二季：影响新陈代谢最重要的物质就是酵素

第三季：20种高酶食物

第四季：饭前吃水果还是饭后吃

第五季：过敏到底是由什么引起的

第六季：最上手的2日色彩果昔搭配大法

菜单还在持续更新中

……

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